Karta dań

NA ZIMNO

1.  ŚLEDŹ Z CZOSNKIEM  - 29 zł
pieczywo, czosnek pieczony, piklowana cebulka

2.  SAŁATKA Z BOCZNIAKIEM  - 44 zł
boczniak, sałata oraz glazurowane warzywa (burak, marchew, pietruszka, smażony ziemniak), olej z pestek winogron, sok z cytryny, worcestershire

3.  GĘSI PIPEK  - 26 zł
konfitowany żołądek gęsi, chałka, konfitura z cebuli, mus chrzanowy, syrop z hibiskusa

ZUPY

1. ŻYDOWSKA PENICYLINA  - 22 zł

2. PIELMIENI W ROSOLE - 28 zł

3. ZUPA DNIA  - 20 zł

DANIA

1. CZULENT - 59 zł
szabasowe danie jednogarnkowe: wołowina, fasola, pęczak, warzywa korzeniowe, jajko, ziemniaki

2.  RUMSZTYK WOŁOWY - 53 zł
wołowina, chałka, sos pieprzowy, warzywa korzeniowe, ogórek kiszony, konfitura z cebuli

3. POLIKI WOŁOWE Z KUGLEM - 67 zł
wołowina, sos z trawą żubrową, kugel ziemniaczany, marynowany burak, sezam

4. KURCZAK W CYMESIE Z KUGLEM RYŻOWYM - 46 zł
filet sous-vide, zapiekanka z ryżu i pomarańczy, cymes (marchew z miodem i rodzynkami)

5. KUGEL ZIEMNIACZANY (no gluten,vege) - 36 zł
pieczeń z tartych ziemniaków, śmietana koperkowa

6. PYZY TYKOCIŃSKIE  - 41 zł
mięso drobiowe, okrasa z cebuli

7. PIEROGI LUBCZYKOWE Z KACZKĄ - 43 zł
z dodatkiem mięsa drobiowego, mus jabłkowy    

8. ŚLEDŹ W MACY - 48 zł
smażony śledź w panierce z macy, pieczony ziemniak, mus z gruszki i pietruszki, żel mango, marynowane buraki, sezon

MENU DZIECIĘCE

1. ROSÓŁ Z KLUSECZKAMI  - 20 zł

2. FILET Z KURCZAKA - 36 zł
smażony w panierce, piure ziemniaczane/frytki i surówka sezonowa

3. LODY  - 20 zł
dwie gałki waniliowe/sorbet

DESERY

1. PASCHA SARY TUREK - 25 zł
tradycyjny orzechowy sernik żydowski z bakaliami  

2. LODY PO IZRAELSKU - 28 zł
lody waniliowe, chałwa, sezam, bita śmietana, sos karmelowy

3. DESER DNIA - 23 zł

Nasze bogate, wieloletnie doświadczenie pozwala nam organizować wyśmienite imprezy okolicznościowe. Specjalizujemy się w organizacji wesel, chrzcin, komunii, urodzin, rocznic, jubileuszy, wszelkich uroczystości, kolacji "Przy szabasowych świecach", podlaskich obiadów oraz wszelkich bankietów liczących do 120 os. Oferujemy dania imprezowe na wynos. Dział cateringowy specjalizuje się w  posiłkach regeneracyjnych dla firm oraz cateringu imprezowym.