Restauracja

Z wielką przyjemnością zapraszamy do Restauracji Regent


Powitamy Państwa tradycją naszego regionu, a mianowicie bogactwem smaków i aromatem kuchni żydowskiej i podlaskiej. Autorskie menu miejscowego szefa kuchni to wyraz mieszanki kulturowej regionu. Kuchnią żydowską rządzi kaszrut, czyli spis reguł zawartych w Torze dotyczących tego, co można spożywać i w jaki sposób przyrządzane powinno być jedzenie. Dania przygotowujemy z należytą starannością zgodnie z jego zasadami. Koszerne wina, kawy, herbaty, dodatki pochodzą z Izraela, a mięsa z uboju rytualnego. Owoce, warzywa, sery dostarczają nam lokalni wytwórcy. Karta menu jest dostosowana do pory roku, ale z zachowaniem niektórych stałych pozycji.

Niezmienną popularnością cieszą się dania takie jak: śledzik po żydowsku, żydowska penicylina, poliki wołowe, czulent, a na deser pascha. Nasze bogate, wieloletnie doświadczenie pozwala nam organizować wyśmienite imprezy okolicznościowe. Specjalizujemy się w organizacji wesel, chrzcin, komunii, urodzin, rocznic, jubileuszy, kolacji "Przy szabasowych świecach" oraz wszelkich bankietów liczących do 120 os.
Zapraszamy w kulinarną podróż. Będzie nam miło Państwa ugościć.


Właściciele z całą załogą Regenta 😊